生姜

目錄

1 拼音

shēng jiāng

2 英文參考

rhizoma zingiberis recens[朗道漢英字典]

common ginger rhizome[湘雅醫學專業詞典]

Rhizoma Zingiberis Recens(拉)[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)]

fresh ginger[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)]

3 概述

生姜為中藥名,出自《本草經集注》[1]。為姜科植物姜Zingiber officinale Rosc. 的新鮮根莖[2]。

《中華人民共和國藥典》(2010年版)記載有此中藥的藥典標準。

4 拉丁名

Rhizoma Zingiberis Recens(拉)(《中醫藥學名詞(2004)》)

5 英文名

fresh ginger(《中醫藥學名詞(2004)》)

6 來源及產地

姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的鮮根莖[2]。除東北外我國大部分地區均有栽培[2]。

7 性味歸經

辛,微溫[2]。入肺、胃、脾經[2]。

8 功能主治

發表散寒,消痰下氣,溫中止嘔[2]。

1.治感冒風寒,胃寒嘔吐,痰飲咳喘,脹滿泄瀉[2]。

2.解半夏、天南星及魚、蟹、禽、獸肉毒[2]。煎服:3~9g,或搗汁飲[2]。

3.外用治寒濕痹痛,跌打損傷,癰疽,凍瘡,毒蛇咬傷[2]。

9 運用

姜葉:搗汁飲治肉食不消,成為癥積[2]。

10 化學成分

根莖含揮發油,主成分為姜醇、姜烯、莰烯、龍腦等[2]。還含辣味成分姜辣素,系一群具類似結構的物質的混合物[2]。

11 藥理作用

姜辣素刺激消化道黏膜,增進食欲,幫助消化[2]。浸膏對硫酸銅引起的狗嘔吐有止吐作用,姜汁亦有效[2]。生姜能興奮血管運動中樞和呼吸中樞,升高血壓,促進發汗[2]。能抑制某些常見的致病性皮膚真菌,殺滅陰道滴蟲和抑制大鼠的蛋清性關節炎[2]。本品還具抑瘤、抗氧化、抗凝血作用[2]。

12 生姜藥典標準

12.1 品名

生姜

Shengjiang

ZINGIBERIS RHIZOMA RECENS

12.2 來源

本品為姜科植物姜Zingiber ojjcinale Rosc.的新鮮根莖。秋、冬二季采挖,除去須根和泥沙。

12.3 性狀

本品呈不規則塊狀,略扁,具指狀分枝,長4~18cm,厚1~3cm。表面黃褐色或蓯棕色,有環節,分枝頂端有莖痕或芽。質脆,易折斷,斷面淺黃色,內皮層環紋明顯,維管束散在。氣香特異,味辛辣。

12.4 鑒別

取本品碎末1g,加乙酸乙酯20ml,超聲處理10分鐘,濾過,濾液蒸干,殘渣加乙酸乙酯1ml使溶解,作為供試品溶液。另取6-姜辣素對照品,加甲醇制成每1ml含0.5mg的溶液,作為對照品溶液。照薄層色譜法(附錄ⅥB)試驗,吸取供試品溶液6μl、對照品溶液4μl,分別點于同一硅膠G薄層板上,以石油醚(60~90℃)三氯甲烷一乙酸乙酯(2:1:1)為展開劑,展開,取出,晾干,噴以香草醛硫酸試液,在105℃加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中,在與對照品色譜相應的位置上,顯相同顏色的斑點。

12.5 檢查

12.5.1 總灰分

不得過2.0%(附錄ⅨK)。

12.6 含量測定

照高效液相色譜法(附錄ⅥD)測定。

12.6.1 色譜條件與系統適用性試驗

以十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑;以乙腈一甲醇一水(40:5:55)為流動相;檢測波長為280nm。理論板數按6一姜辣素峰計算應不低于5000。

12.6.2 對照品溶液的制備

取6-姜辣素對照品適量,精密稱定,加甲醇制成每1ml含0.1mg的溶液,即得。

12.6.3 供試品溶液的制備

取本品碎末約0.8g,精密稱定,置具塞錘形瓶中,精密加入甲醇25ml,稱定重量,加熱回流30分鐘,放冷,再稱定重量,用甲醇補足減失的重量,搖勻,濾過,取續濾液,即得。

12.6.4 測定法

分別精密吸取對照品溶液8μl與供試品溶液20μl,注入液相色譜儀,測定,即得。

本品含6-姜辣素(C17H2604)不得少于0.050%。

12.7 生姜飲片

12.7.1 炮制

12.7.1.1 生姜

除去雜質,洗凈。用時切厚片。

本品呈不規則的厚片,可見指狀分枝。切面淺黃色,內皮層環紋明顯,維管束散在。氣香特異,味辛辣。

12.7.1.1.1 鑒別、檢查、含量測定

同藥材。

12.7.1.2 姜皮

取凈生姜,削取外皮。

12.7.2 性味與歸經

辛,微溫。歸肺、脾、胃經。

12.7.3 功能與主治

解表散寒,溫中止嘔,化痰止咳,解魚蟹毒。用于風寒感冒,胃寒嘔吐,寒痰咳嗽,魚蟹中毒。

12.7.4 用法與用量

3~10g。

12.7.5 貯藏

置陰涼潮濕處,或埋入濕沙內,防凍。

12.8 出處

《中華人民共和國藥典》2010年版

13 參考資料

  1. ^ [1] 李經緯等主編.中醫大詞典——2版[M].北京:人民衛生出版社,2004:480.
  2. ^ [2] 中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)[M].北京:科學出版社,2005.

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